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甘酒麹 1kg

出来立てのふわふわ甘酒麹!

【主な原材料】
うるち米(宮崎県産)、米麹菌

【内容量】
1kg

【保存方法】
要冷凍(開封後 -5℃以下で保存)

【賞味期限】
製造から180日


甘酒や味噌づくりにかかせない甘酒麹(冷凍)。米に麹菌を混ぜて、一定温度の室(むろ)で3日間かけて発酵させました。

出来立ての甘酒麹はふわふわしていて、米麹の香りが引き立ち食べると麹の甘さが口の中に広がります。

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